Помогают ли народные средства от ОРВИ и гриппа?

Давно известно, что болезнь легче предупредить, чем лечить. И что самым надежным способом профилактики гриппа является бесплатная, общедоступная вакцинация. Но многие не хотят принимать лекарственные препараты и выполнять укрепляющие процедуры. Однако повышать иммунитет можно и более приятным способом - употребляя вкусную пищу, богатую полезными веществами.

К счастью, предотвратить заражение и обезвредить вирусы помогают продукты питания, повышающие эффективность работы иммунной системы человека.

Витамин С, наиболее часто встречающийся в цитрусовых, является антиоксидантом, который может снизить симптомы простуды на 23%, по свидетельству ученых. А значит, даже если заражение произойдет, грипп и прочие ОРВИ будут протекать в более легкой форме. Обогатить меню витамином С не сложно при помощи цитрусовых, болгарского перца, киви, брокколи, кабачков, брюссельской капусты, тыквы, помидоров и т. д.

Куриный бульон. Заботливые мамы издревле предлагают своим чадам это волшебное средство при первых симптомах простуды. Они абсолютно правы! Куриный суп не только дарит жидкость, необходимую организму для борьбы с инфекцией, но и уменьшает воспаление. Не совсем ясно, какой ингредиент придает наибольшую пользу целебному блюду, но ученые считают, что заслуга в этом принадлежит именно удачному сочетанию овощей и курицы. Сообща они побеждают грипп!

Чеснок, лук и лук-порей. Не стоит уповать, что ароматные овощи «прогонят» вирус. Но они богаты витаминами, минеральными веществами и фитонцидами, содержат десятки антисептиков широкого спектра действия и повышают иммунную защиту. В недавнем исследовании 142 человек разделили на две группы, в одной из которых добровольцы получали плацебо, а в другой - чеснок. Из тех, кто получал плацебо, 65 человек заболели ОРВИ. В другой группе грипп и прочие вирусы стали причиной заболевания лишь 24 добровольцев.

Имбирь - враг сезонных простуд. Целебный корень содержит химические соединения класса терпенов. Они нацелены на борьбу с риновирусами, наиболее распространенным семейством вирусов, циркулирующих в холодное время года. Имбирный чай традиционно и весьма справедливо считается напитком, способным успокоить боль и снять воспаление в горле. Имбирь содержит вещества, которые успокаивают кашель. Кроме того, он дает мягкий успокоительный эффект, поэтому способен принести облегчение во время болезни.

Мед часто рекламируется, как лекарство от всех болезней. Действительно, естественные антисептические свойства данного продукта позволяют ему немного походить по действию на перекись водорода. Его антиоксидантная и противомикробная активность обеспечивает эффективность в борьбе с инфекциями. Поскольку, благодаря особой консистенции, мед обволакивает и смягчает горло, он помогает избавиться от боли.

Йогурт - друг иммунитета. «Правильный» йогурт содержит бактерию под названием Lactobacillus reuteri, которая, как было обнаружено в ходе научных экспериментов, блокирует репликацию вирусов, вторгающихся в организм человека в момент заражения.

Продукты, богатые селеном. Данное минеральное вещество помогает организму повысить активность иммунной системы и победить грипп и другие простудные заболевания. Нормальный уровень селена в организме увеличивает производство цитокинов. Данные пептидные молекулы помогают обезвредить, в частности, вирус гриппа. В 100 г бразильского ореха содержится около 2000 мкг селена. В 30 г содержится больше селена, чем рекомендованная для ежедневного потребления доза. Поэтому вкусный и питательный продукт рекомендуют, как один из лучших пищевых источников данного минерального вещества. Кроме того, много селена содержат морепродукты: крабы, моллюски, тунец, треска и т. д.

Грибы помогают организму человека увеличивать производство цитокинов, которые помогают противостоять инфекциям. Они также содержат полисахариды - класс органических соединений, которые поддерживают оптимальную работу иммунной системы и часто используются в традиционной китайской медицине для борьбы с гриппом и прочими простудными заболеваниями.

Красное вино. Ресвератрол в составе красного вина, «работает» так же, как полезные бактерии, содержащиеся в йогурте: если в организм человека проникают вирусы, данный полифенол препятствует их активному размножению. Для тех, кто не употребляет алкоголь, есть другие продукты, известные высоким уровнем ресвератрола: сок из темных сортов винограда, виноградные листья данных сортов, арахис с красной внутренней шелухой.

Берегите себя и будьте здоровы!