Рекомендации по выбору красной икры

В преддверии новогодних праздников многие решают вопрос о выборе праздничного деликатеса, такого как красная икра. Икра лососевых рыб: горбуши, кеты, нерки, семги, форели является ценным пищевым продуктом, содержащим большое количество легко усвояемых белков, жиров, а также витамины A, D, Е и группы В. Не рекомендуется приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. … Читать далее Рекомендации по выбору красной икры