На потребительском рынке представлен огромный выбор мясных консервов отечественных и импортных производителей, выработанных в соответствии с требованиями ГОСТ, а также в соответствии с требованиями технических условий (ТУ), разработанных предприятиями-изготовителями. Консервы из мяса говядины и мяса свинины, выработанные в соответствии с требованиями ГОСТ должны быть герметично укупорены и стерилизованы. По органолептическим показателям консервы должны соответствовать следующим … Читать далее Как выбрать мясную консервированную продукцию